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Tempura sin TACC con Harina de Arroz – OHNO
Ingredientes:
150 Grs de Harina de Arroz
200 CC de Agua
1 Huevo
Vegetales a elección (Espárragos, hongos Portobello, zanahoria, cebollas, etc.)
Preparación:
Mezclar en un bowl, el agua con el huevo y agregarle la harina, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
Cortar los vegetales y pasarlos por el tempura y a freír!
El aceite debe estar a unos 180 grados. Freírlos por no más de 30/40 segundos.
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