Tempura sin TACC con Harina de Arroz – OHNO


Ingredientes:

  • 150 Grs de Harina de Arroz
  • 200 CC de Agua
  • 1 Huevo
  • Vegetales a elección (Espárragos, hongos Portobello, zanahoria, cebollas, etc.)

Preparación:

  • Mezclar en un bowl, el agua con el huevo y agregarle la harina, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
  • Cortar los vegetales y pasarlos por el tempura y a freír!
  • El aceite debe estar a unos 180 grados. Freírlos por no más de 30/40 segundos.
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