Ingredientes:

• 150 Grs de Harina de Arroz
• 200 CC de Agua
• 1 Huevo
• Vegetales a elección (Espárragos, hongos Portobello, zanahoria, cebollas, etc.)

Preparación:

• Mezclar en un bowl, el agua con el huevo y agregarle la harina, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
• Cortar los vegetales y pasarlos por el tempura y a freír!
• El aceite debe estar a unos 180 grados. Freírlos por no más de 30/40 segundos.