Inicio
Quienes somos
Cociná con Pampa´s
Partners
Dónde comprar
Menú conmutador hamburguesa
Aprendé a preparar un autentico hummus
Ingredientes:
400 gr Garbanzos Orgánicos Pampa’s
Aceite de oliva extra virgen c/n
60 gr Semillas de sésamo Orgánicas Pampa’s
50 ml Agua
1 Diente de ajo
Sal c/n
Jugo de limón a gusto
Comino molido a gusto- Pimentón ahumado dulce a gusto
Preparación:
Dejar remojar los garbanzos en abundante agua por 24 hs.
Pasado el tiempo, retirar el agua y cocinar con abundante agua con sal hasta que estén tiernos.
Una vez cocidos, escurrir y dejar enfriar.
Mixear los garbanzos, el diente de ajo pelado y sin nervio. el sésamo, comino, pimentón sal, jugo de limón y un poco de agua.
Mientras vamos mixeando, incorporamos de a poco el aceite para darl cremosidad.
Cuando la consistencia es la deseada, servir con un poco más de aceite y pimentón.
© 2021 Pampa’s, Todos los derechos reservados.
Instagram
Facebook